体と心にやさしいごはん

こだわり食材で作る体と心にやさしいごはんのレシピを中心としたブログです。

単身赴任者のばんごはん

こんばんは。

久々の更新です。前回ちらっと書きましたが、週末から夫が単身赴任となり、赴任先へ引っ越ししバタバタした日々を過ごしていました。

 

残る私と子供たちは3人なので、今のところそんなに寂しくもないですが、一人で暮らすことになる夫はちょっとは寂しんだろうな。それとも久々の一人を満喫してるんだろうか。

ま、元気に頑張ってほしいものです。

 

さて、そんな単身赴任を始めた夫ですが、単身赴任が決まって最初に買ったものは包丁でした。テレビでも冷蔵庫でもなく包丁ですよ。

ネットでいろんな包丁について調べたり刃物屋さんをのぞいたりして。

もともとまめな性格なので時々昼ご飯を作ってくれたり、レシピ本を見たりするのも好きな人なんですが、気合の入れ具合にちょっと驚きました。

とはいえ、なかなか仕事から帰って自炊するのって大変だしほどほどに頑張ってほしいものです。

まずは、初日からパスタ、そして今日は親子丼を作ったようできれいに盛り付けた写真まで送ってきてくれました。楽しんで料理をしているようで安心しました。

コンビニ弁当で済ます人も多い中、すごいぞ旦那!

離れて暮らすと自分で健康管理するしかないですから健闘を祈るばかりです。

がんばれ!そして、私もあまり手抜きをしないように頑張らないとね。